Хранителни стоки за 10 минути: стартиращи доставки по всички градски улици по света

постер

Последният любимец на рисковия капитал е индустрията за онлайн бърза доставка на хранителни стоки. Getir е 6-годишна турска компания, която се опитва да надмине новите си конкуренти в глобалната експанзия.
Лондон – Нов участник, който се движи между велосипедите и скутерите на Uber Eats, Just Eat и Deliveroo в централен Лондон, обещава да задоволи глада ви за шоколадови блокчета или халба сладолед почти веднага: турската компания Getir казва, че ще доставя вашите хранителни стоки за 10 минути .
Скоростта на доставка на Getir идва от мрежа от близки складове, съответстваща на неотдавнашната удивителна скорост на разширяване на компанията. Пет години и половина след стартирането на модела в Турция, той внезапно отвори врати в шест европейски страни тази година, придоби конкурент и се очаква да започне работа в поне три американски града, включително Ню Йорк, до края на 2021 г. само за шест месеца Getir събра близо 1 милиард долара, за да подхрани тази епидемия.
„Ускорихме плановете си да отидем в повече страни, защото ако ние не го направим, други ще го направят“, каза основателят на Getir Назем Салур (тази дума означава „донеси“ на турски. значението на). „Това е надпревара с времето.“
Г-н Саруер погледна назад и беше прав. Само в Лондон през изминалата година или нещо пет нови компании за бърза доставка на хранителни стоки излязоха на улицата. Glovo е 6-годишна испанска компания, която предлага ресторантьорски кетъринг и хранителни стоки. Той набра повече от 5 милиарда долара през април. Само преди месец базираната във Филаделфия Gopuff събра средства от инвеститори, включително SoftBank Vision Fund, 1,5 милиарда долара.
По време на пандемията домовете бяха затворени с месеци и милиони хора започнаха да използват онлайн доставка на хранителни стоки. Има скок в абонаментите за доставка на много неща, включително вино, кафе, цветя и паста. Инвеститорите са уловили този момент и подкрепят компании, които могат да ви донесат всичко, което искате, не само бързо, но и в рамките на минути, независимо дали е бебешка пелена, замразена пица или бутилка ледено шампанско.
Бързата доставка на хранителни стоки е следващата стъпка в луксозната вълна, субсидирана от рисков капитал. Това поколение е свикнало да поръчва таксиметрови услуги за минути, да почива в евтини вили чрез Airbnb и да предоставя повече забавления при поискване.
„Това не е само за богатите, богатите, богатите могат да пилеят“, каза г-н Саруер. „Това е достъпна премия“, добави той. „Това е много евтин начин да се поглезите.“
Рентабилността на индустрията за доставка на храна е неуловима. Но според данните на PitchBook това не е спряло рисковите капиталисти да инвестират около 14 милиарда долара в онлайн доставка на хранителни стоки от началото на 2020 г. Само тази година Getir завърши три кръга на финансиране.
Печеливш ли е Getir? „Не, не“, каза г-н Саруер. Той каза, че след една или две години една общност може да бъде печеливша, но това не означава, че цялата компания вече е печеливша.
Алекс Фредерик, анализатор в PitchBook, който изучава индустрията на хранителните технологии, каза, че индустрията изглежда преживява период на светкавична експанзия. (Reid Hoffman), създаден, за да опише глобалната клиентска база на компания, която се конкурира да предоставя услуги пред всеки конкурент. Г-н Фредерик добави, че в момента има голяма конкуренция между компаниите, но няма голяма разлика.
Един от първите големи инвеститори на Getir беше Майкъл Мориц, милиардер, рисков капиталист и партньор на Sequoia Capital, който е известен с ранните си залози в Google, PayPal и Zappos. „Getir предизвика интереса ми, защото не съм чул потребители да се оплакват, че са получили поръчки твърде бързо“, каза той.
„Доставката за десет минути звучи просто, но новодошлите ще открият, че набирането на средства е най-лесната част от бизнеса“, каза той. Той каза, че на Гетир са били необходими шест години – „вечността на нашия свят“ – за да разреши оперативните проблеми.
Въпреки това градските улици по света все още са претъпкани с нововъзникващи услуги за доставка на хранителни стоки. Тъй като конкуренцията става все по-интензивна, експресните компании в Лондон - като Gorillas, Weezy, Dija и Zapp - предлагат много големи отстъпки. Веднъж Гетир предложил храна на стойност 15 паунда (приблизително 20,50 щатски долара) за 10 пенса (приблизително 15 цента).
Това не включва услуги за храна за вкъщи, които са влезли в хранителни стоки (като Deliveroo). След това, въпреки по-бавната скорост, вече има супермаркети и ъглови магазини, които предоставят услуги за доставка, както и услугите на супермаркетите на Amazon.
След като промоцията приключи, ще изградят ли потребителите достатъчно силни навици или достатъчна лоялност към марката? Крайният натиск върху печалбата означава, че не всички от тези компании ще оцелеят.
Г-н Salur каза, че не се страхува от конкуренцията в бързата доставка на хранителни стоки. Той се надява, че всяка страна има няколко компании, точно както веригите супермаркети с конкуренция. В Съединените щати чака Gopuff, която има операции в 43 щата и според съобщенията търси оценка от 15 милиарда долара.
59-годишният Саруер продаде затворена фабрика в продължение на много години, започвайки бизнес по-късно в кариерата си. Оттогава неговият фокус са скоростта и градската логистика. Той основа Getir в Истанбул през 2015 г. с двама други инвеститори, а три години по-късно създаде приложение за организиране на превози, което може да осигури на хората коли за три минути. През март тази година, когато Getir набра 300 милиона щатски долара, компанията беше оценена на 2,6 милиарда щатски долара, превръщайки се във втория еднорог в Турция, а компанията беше оценена на повече от 1 милиард щатски долара. Днес компанията се оценява на 7,5 милиарда долара.
В първите дни Getir опита два метода, за да постигне своята 10-минутна цел. Метод 1: Съхранява 300 до 400 продукта на компанията в камион, който се движи. Но броят на продуктите, от които се нуждае клиентът, надвишава капацитета на камиона (компанията сега изчислява, че оптималният брой е около 1500). Доставката на микробуса беше изоставена.
Компанията избра Метод 2: Доставка чрез електрически велосипеди или мотопеди от поредица от така наречените тъмни магазини (смес от складове и малки супермаркети без клиенти), тесни пътеки, облицовани с рафтове с хранителни стоки. В Лондон Getir има повече от 30 черни магазина и вече е започнал да доставя в Манчестър и Бирмингам. Той отваря около 10 магазина в Обединеното кралство всеки месец и се очаква да отвори 100 магазина до края на тази година. Г-н Salur каза, че повече клиенти означава повече, а не по-голям магазин.
Предизвикателството е да се намерят тези имоти - те трябва да са близо до домовете на хората - и след това да се работи с различни местни власти. Например Лондон е разделен на 33 такива комитета, всеки от които издава разрешителни и решения за планиране.
В Батърси, югозападен Лондон, Вито Паринело, управител на няколко незаконни магазина, е решен да не позволи на разносвачите на храна да безпокоят новите им съседи. Тъмният магазин се намира под железопътната арка, скрит зад новопостроения апартамент. От двете страни на чакащия електрически скутер има табели, които гласят „Забранено пушенето, забранено викане, забранена силна музика“.
Вътре ще чуете прекъсващи звънци, за да уведомите персонала, че пристигат поръчки. Берачът избира кошница, събира артикулите и ги опакова в торби, които ездачът да използва. Едната стена беше пълна с хладилници, единият от които съдържаше само шампанско. По всяко време на пътеката има двама-трима берачи, но в Battersea атмосферата е спокойна и тиха, което далеч не е фактът, че движенията им са точни до секунда. През последния ден средното време за опаковане на поръчка е 103 секунди.
Г-н Parrinello каза, че съкращаването на времето за доставка изисква ефективност на магазина - не трябва да се разчита на шофьори, които се движат към клиентите. „Не искам дори да усетят натиска да бягат по улицата“, добави той.
Струва си да се отбележи, че повечето от служителите на Getir са служители на пълен работен ден, с отпуск и пенсии, тъй като компанията избягва модела на икономика на концерти, който предизвика съдебни дела от компании като Uber и Deliveroo. Но предлага договори за хора, които искат гъвкавост или търсят само краткосрочна работа.
„Има идея, че ако тази работа не е договор, тя не може да работи“, каза г-н Salur. „Не съм съгласен, ще работи.“ Той добави: "Когато видите веригата супермаркети, всички тези други компании са наели служители и няма да фалират."
Наемането на служители вместо изпълнители генерира лоялност, но това си има цена. Getir купува продукти от търговци на едро и след това начислява такса, която е с 5% до 8% по-висока от цената на голям супермаркет. Най-важното е, че цената не е много по-скъпа от цената на малък местен магазин.
Г-н Салур каза, че 95% от тъмните магазини в Турция са независими франчайзи, добавяйки, че той вярва, че тази система може да създаде по-добри мениджъри. След като новият пазар стане по-зрял, Getir може да представи този модел на новия пазар.
Но това е натоварена година. До 2021 г. Getir ще работи само в Турция. Тази година, в допълнение към градовете в Англия, Getir се разшири и до Амстердам, Париж и Берлин. В началото на юли Getir направи първото си придобиване: Blok, друга компания за доставка на хранителни стоки, работеща в Испания и Италия. Създаден е само преди пет месеца.


Време на публикуване: 18 октомври 2021 г

Изпратете вашето съобщение до нас:

Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете